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Agriculteur - Paysan

Diversifiez votre exploitation en valorisant votre grain : Décortiquer, Moudre le grain, Pâtes à la ferme, Ensacher, Distribuer

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Agriculteur - Paysan

tracteur

Au service des circuits-courts depuis 2003, notre mission est de vous accompagner dans votre projet de valorisation "clé en main"

   

 

tracteur Pourquoi valoriser votre grain ?

- Donner du sens à la mission qui vous a été confiée en allant plus loin dans votre démarche : nourrir le monde.

- Pérenniser l'avenir de votre ferme en valorisant les fruits de la terre que vous cultivez.
- Produire des aliments bons et sains, "du grain à l'assiette", c'est la fierté du bien-faire.
   

farine Comment valoriser votre grain ?
- Trier et décortiquer, c'est le première étape de la valorisation
- Faire de la farine pour proposer un des produits de base de notre alimentation; c'est une valeur sure.
- Produire des pâtes à la ferme avec vos farines et semoules pour faire découvrir votre terroir.
- Panifier, en tant que paysan-boulanger vous développez les arômes, les textures et les saveurs.

- Ensacher vos produits : farine, pâtes, graines à cuire pour les vendre au détail en circuits-courts.

 

 

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