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Vous retrouverez ici des conseils et actualités sur les sujets de la santé par l'alimentation avec la transformation de céréales, légumineuses, protéagineuses.
 

MILL-STATION : la micro-meunerie clé en main pour créer vos propres farines
11 September 2026

MILL-STATION est une micro-meunerie clé en main intégrée dans un module de 14 m² isolé et climatisé. Un véritable atelier de production conçu pour créer vos propres farines à partir de céréales, légumineuses, graines et matières premières originales.

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Le Moulin Laurentais
03 August 2026

À Huisseau-sur-Mauves, le Moulin Laurentais transforme ses céréales en farines et pâtes artisanales grâce au moulin à meules de pierre PRO100.

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Rentabilité d’un moulin à la ferme : combien ça rapporte vraiment ?
05 May 2026

Valorisez votre production et sécurisez votre revenu grâce à la meunerie à la ferme. Accédez à des données concrètes de rentabilité et réalisez une simulation personnalisée adaptée à votre exploitation.

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Des moulins à farine à faible consommation énergétique
29 April 2026

Aujourd’hui, produire sa farine ne se résume plus à la qualité de mouture. La question énergétique devient centrale : coût de l’électricité, autonomie, capacité à produire localement… Et sur ce point, tous les moulins ne se valent pas.

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Le moulin de la Ferme du Chateau (Boninne - BE)
27 March 2026

En investissant aujourd'hui, la Ferme du Château prouve que l'innovation et le circuit court sont les meilleures armes pour créer de la valeur durablement.

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Farine de tourteau de chanvre : valoriser les coproduits de votre huilerie avec AMPLYO®
03 March 2026

Une innovation ALMA PRO : Transformez vos tourteaux de chanvre et d’huilerie en farines fines avec AMPLYO® : mouture à température contrôlée, tamisage intégré et essais sur votre matière.

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