Moulins et Tamiseuses

Moulins Alma Pro propose des installations complètes clé en mains et des unités autonomes simples pour transformation des productions agricoles.

Les farines obtenues de blés écrasés avec des meules de granit est une technique qui consiste à broyer les grains entre deux meules de pierre pour des farines de qualité à froid en un seul passage.

Ce procédé ancestral est beaucoup plus contraignant que la méthode sur cylindres mais elle produit une farine très riche et d'une qualité exceptionnelle.

L'évaluation de vos besoins pour votre installation de meunerie à la ferme est déterminée en commun avec notre équipe et vous porteur de projet.