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Séchoirs à pâtes 100 à 800kg

Séchoirs sont destinés aux ateliers de production de pâtes - Capacités de 100 à 800 kg

Fonction

Séchage de pâtes

Application

Ateliers de production de pâtes sèches

Avantage

Précis, Parfaite maitrise du séchage grâce au programmateur DRYER20

Contactez-nous

Description Séchoirs à pâtes 100 à 800kg

icone_moulin Les Séchoirs à pâtes professionnels EC25, EC50, EC100 et EC200 sont destinés aux artisans pastiers et ateliers de production de pâtes. 
 
icone_alimentaire Il permet de sécher jusqu'à 100kg à basse température sur une durée de 10H00 à 16H00.
 
icone_pouce Leur programmation optimale les rend précis et efficaces à basse température sur une durée de 10H00 - 18H00 suivant le modèle.
Produisez des pâtes artisanales de qualité avec une bonne tenue grâce à un séchage maîtrisé. 
 
icone_sav Conçus avec des matériaux de haute qualité, leurs parois isolantes avec revêtement en acier verni en font des séchoirs silencieux et économiques.
Ils sont équipés de tous les dispositifs de sécurité exigés par les normes en vigueur. 
 
icone_delai Délais de livraison rapide

 
   

  
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Modèle

EC25

EC50

EC100

EC200

Capacité *

100 kg

200 kg

400 kg

800 kg

Dimensions

L=1670 p=735 H=2260mm

L=1670 p=1400 H=2260mm

L=1670 p=2700 H=2260mm

L=1670 p=5000 H=2260mm

Puissance électrique

400V – 4.45 kW 50Hz

400V – 7.45 kW 50Hz

400V – 16.4 kW 50Hz

400V – 33.4 kW 50Hz


 
* Les débits sont exprimés en kg de produit frais, ils peuvent varier selon l'humidité de la pâte, la propriété des farines/semoules utilisées, leur contenance en eau et les conditions d'environnement de la pièce où se situe le séchoir. (nous consulter pour plus d'informations et études de cas).

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Fabricant-séchoirs-pâtes_production-lignes-pâtes-2

Démarrez votre Séchoir à pâtes avec un cycle froid.
Rangez les claies dans les étages du séchoir au fur et a mesure que votre presse à pâtes les remplit.
Lorsque le séchoir est plein, démarrez le cycle de séchage préalablement réglé.
 La programmation de séchage est adaptée selon les farines/semoules utilisées, selon leur contenance en eau et les conditions d'environnement de la pièce où se situe le séchoir.  
Les Séchoirs EC25, EC50, EC100 et EC200 permettent de maîtriser tous les paramètres inhérents au séchage des pâtes.
Ils sont dotés du programmateur DRYER20, ils sont la solution la plus complète et précise proposée actuellement.
 
 

Type de séchoir à pâtes

Séchoirs à programmation simplifiée

Séchoirs à programmation étendue

Modèle

EC8 – EC12 – EC24

EC25 – EC50 – EC100 – EC200

Mode de chargement des claies

Type armoire

Claies empilées sur chariot à roulettes

Réglage température

oui

oui

Possibilité de cycle à froid

oui

oui

Gestion des temps d'inversion du flux de ventilation

EC12 et EC24 seulement

oui

Enregistrement du programme de séchage

oui

oui

Gestion du temps total du programme

oui

oui

Gestion de l’hygrométrie

non

oui

Démarrage différé du séchoir

non

oui

Bibliothèque des différents programmes

non

oui

Modèle

EC25

EC50

EC100

EC200

Claies incluses

25 claies
1 chariot

50 claies
2 chariots

100 claies
4 chariots

200 claies
8 chariots

Programmateur

DRYER20

DRYER20

DRYER20

DRYER20

Option batterie à eau chaude

optionnel

optionnel

optionnel

optionnel

Type de montage

Livré assemblé
+ possibilité de montage sur place

Livré assemblé
+ possibilité de montage sur place

Montage sur place

Montage sur place

1 - Les pâtes tombent en sortie de presse  directement dans le pré-secheur ou grâce à un convoyeur (selon disposition des équipements).
2 - Pendant que les pâtes traversent le pré-secheur; elles sont vibrées, pré-séchées et ventilées de façon à obtenir en sortie une texture belle, et régulière .
3 - Un convoyeur récupère les pâtes en sortie pour remplir les claies de séchage à hauteur d'homme

4 - Les claies empilées sur chariot passent au séchoir à pâtes. Le taux d'humidité optimal du produit en sortie est de 12,5% avant l'ensachage du produit.

 

 

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Matériel en démonstration dans nos locaux sur rendez-vous - Nous proposons une formation à la production de pâtes à chacun de nos client

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