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Pré-séchoir de pâtes

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Pré-séchoir de pâtes

Le pré-séchage de pâtes permet d'optimiser la qualité de votre production et de gagner en temps de séchage

Fonction

Pré-sécheur - Séchage de pâtes

Application

Atelier de production de pâtes

Avantage

Optimisation de qualité du produit - gain de temps au séchage

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Description Pré-séchoir de pâtes

Le pré-séchoir offre un gain de temps et de qualité significatif dans le processus de séchage des pâtes. Grâce à sa conception en inox isolant et à sa double ventilation axiale "AIR BOX", il assure un séchage homogène et facile.

Le pré-sécheur permet de "saisir" la couche extérieure des pâtes avant le séchage complet, ce qui les "décolle" et conserve une couleur et une tenue parfaites, tout en réduisant le temps de séchage.

Disponible en deux modèles, le PS 100 avec un débit jusqu'à 120 kg et le PS 300 avec un débit jusqu'à 300 kg, ces pré-séchoirs sont idéalement placés entre la presse à pâtes et le séchoir à pâtes. Les pâtes sont vibrées et asséchées sur 5 ou 7 niveaux, puis l'élévateur CB120 remplir les claies à disposer sur le séchoir.

Plus d'informations

Modèle	Débit machine	Dimensions	Puissance électrique
PS100	jusqu'à 100 kg/h	L=2600 p=840 H=1520mm	400V – 7.8kW 50Hz
PS200	jusqu'à 200 kg/h	L=2900 p=1050 H=1600mm	400V –7.8kW 50Hz
PS300	jusqu'à 300 kg/h	L=3300 p=1050 H=1600mm	400V –12.4kW 50Hz

1 - Les pâtes tombent en sortie de presse directement dans le pré-sécheur ou grâce à un convoyeur (selon disposition des équipements).
2 - Pendant que les pâtes traversent le pré-sécheur : elles sont vibrées, séchées et ventilées de façon à obtenir en sortie une texture belle et régulière.
3 - Un convoyeur récupère les pâtes en sortie pour remplir les claies de séchage à hauteur d'homme

4 - Les claies empilées sur chariot passent au séchoir à pâtes. Le taux d'humidité optimal du produit en sortie est de 12,5% avant l'ensachage du produit.

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