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Formation à la conduite d'un Moulin à farine PRO100 à Castelnaudary
Formation à la conduite du moulin à farine sur meules de pierre à la meunerie Ylla en Espagne
Apprendre à conduire votre moulin c'est assurer une production de qualité dés les premières moutures
Formation à la production de pâtes à réception des vos équipements
Formation à la conduite d'un Moulin PRO100 en Hongrie
Toute l'équipe Hongroise autour du moulin PRO100 pendant cette formation
Formez vous et votre équipe à la conduite de votre moulin à farine !
Sébastien, Christelle et leur collègue lors de la formation à la conduite de leur atelier de pâtes à la ferme
Formation à la conduite d'un Moulin à farine PRO100 à Castelnaudary
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Formez vous et votre équipe à la conduite de votre moulin à farine !
Sébastien, Christelle et leur collègue lors de la formation à la conduite de leur atelier de pâtes à la ferme

Formation à l'utilisation

Apprendre à conduire vos outils et Comprendre la meunerie c'est Prendre en main le métier.

Découvrir ce service

Contenu du service

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Notre équipe vous forme à la conduite de vos équipements,
votre atelier clé en main !
 

 

icone_moulin Maitrisez votre Moulin 
La mouture sur meule de pierre est une méthode simple qui nécessite néanmoins une bonne prise en main de votre moulin à farine.

 
icone_alimentaire  Maitrisez votre production de pâtes 
Chaque phase de transformation du grain influe sur le produit fini : préparation du grain, méthode de mouture, recette, pressage et séchage des pâtes. 
Nous formons nos clients à une conduite personnalisée de leur atelier clé en mains.
Un seul interlocuteur, c'est plus facile ! 
 
icone_sav  Maitrisez votre décortiqueuse et trieur 
Nous vous guidons pour comprendre et trouver rapidement les réglages les mieux adaptés à vos besoins. 
 
icone_delai  Cet accompagnement est un gain de temps
Un bon accompagnement vous permettra d'être opérationnel très rapidement. Vous serez à même de proposer à vos clients un produit fini de qualité dès votre première production.

 

 

 LISTE DES SERVICES PROPOSES
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Qui peut bénéficier de ce service ?
Vous et vos collaborateurs ou colaboratrices; toute personne amenée à utiliser le moulin doit être formé à son utilisation !

Pourquoi se former ?
Qu'il soit de petite ou grande capacité; la manière dont on conduit le moulin impacte son débit, ses taux d'extraction ainsi que la qualité des farines obtenues.
Apprendre les bons usages d'entretien de votre moulin permet de vous assurer une bonne hygiène de conduite.

Comment suivre cette formation ?
Dans nos locaux à l'enlèvement de votre matériel ou avant son expédition; prenez rendez-vous et venez avec votre grain.
Chez vous après installation par vos soins ou par notre équipe; consultez nous pour prendre rendez-vous.
Chez vous si vous désirez recevoir une seconde formation ou pour former de nouveaux collaborateurs; consultez nous pour prendre rendez-vous.

Quelle est la durée de cette formation ?
Le fonctionnement d'un moulin est plutôt simple, sur un petit moulin 3H00 peuvent suffire; aussi une formation à la conduite d'un ensemble de moulin prends plus de temps.
En fonction de vos connaissances du métier de meunier, la formation à la conduite et entretien de votre moulin peut peut contenir une transmission de savoir-faire comme celle d'une bonne connaissance de votre grain, du produit cible et du rôle de chaque paramètre de mouture (débit, pression meules, vitesse rotation, mailles du tamis, simple tamisage ou subdivision...)... comme proposé dans notre service "Suivi Qualité et Consulting en meunerie".

 

 

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Qui peut en bénéficier ?
Vous et vos collaborateurs ou colaboratrices; toute personne amenée à produire des pâtes doit être formé à l'utilisation de la presse à pâtes et du séchoir !

Pourquoi ?
Apprendre à régler votre séchoir, adapter sur votre presse à pâtes professionnelle les recettes que vous avez développé, apprendre à utiliser votre presse de manière simple et assurée.
Apprendre les bons usages d'entretien de vos machines permet de vous assurer une bonne hygiène de conduite.

Comment suivre cette formation ?
Dans nos locaux à l'enlèvement de votre matériel ou avant son expédition; prenez rendez-vous et venez avec vos farines, vos semoules et tout autres ingrédients prévus.
Chez vous après installation par vos soins ou par notre équipe; consultez nous pour prendre rendez-vous.
Chez vous si vous désirez recevoir une seconde formation ou pour former de nouveaux collaborateurs; consultez nous pour prendre rendez-vous.

Quelle est sa durée ?
Apprendre un fonctionnement simple est rapide; 3H00 peuvent suffire.
Aussi, en fonction de vos connaissances du métier de pastier, la formation à la conduite et entretien de votre atelier de production de pâtes peut contenir une transmission de savoir-faire comme celle d'une bonne connaissance de vos produits de base comme la farine, la semoule, tout autre produit de base qui compose vos pâtes ainsi qu'une qualification qualitative recherchée... comme proposé dans notre service "Suivi Qualité et Consulting en meunerie".

  

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Qui peut bénéficier de cette mise en service ?
Vous et vos collaborateurs ou colaboratrices; toute personne amenée à utiliser le matériel doit être formé à son utilisation !

Pourquoi ?
Vous permettre, à vous et votre équipe d'utiliser correctement le matériel, de manière sûre et efficiente.

Comment suivre cette mise en service ?
Dans nos locaux à l'enlèvement de votre matériel ou avant son expédition; prenez rendez-vous.
Chez vous après installation par vos soins ou par notre équipe; consultez nous pour prendre rendez-vous.
Chez vous si vous désirez recevoir une seconde formation ou pour former de nouveaux collaborateurs; consultez nous pour prendre rendez-vous.

Quelle est la durée de cette mise en service ?
Au choix selons la formule choisie.

 

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