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Moissons - Les 5 outils du paysan meunier

Acteurs des circuits-courts depuis 2003, nous vous proposons une gamme complète d'outils dédiés à la valorisation de vos récoltes


1 - Tester votre grain avant et après récolte
Avoir connaissance de la teneur en eau de votre grain rapidement

 

 

Testeur d'humidité Mini-batteuse
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Avant récolte, après récolte, avant transformation ou ensachage de votre grain en circuit court, testez l'humidité de votre grain ! Cet outil est complémentaire au testeur d'humidité, testez votre épeautre directement au champ !

 

 

2 - Nettoyage, tri et séparation :
Un grain propre, c'est la première des valorisations !

 

Trieur M10 Trieur M50
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Pour les petites récoltes ou comme trieur d'appoint avec un débit de 600kg/h maximum Un beau trieur jusqu'à 2000kg/h

 

 

3 - Brosser le grain :
Une étape sanitaire importante, la brosse à blé BG600 est une référence dans le domaine

 

 

Brosse à grain BG600 - 100% inox
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Poussières, spores et oeufs d'insectes... éliminez tout ce votre trieur ne sait retirez.
Cette technique de brossage doux est simple efficace avant mouture, avant pressage en huile et avant ensachage du grain.
La brosse à blé BG600 est aussi utilisée dans le cadre des préparations de semences.

 

 

4 - Décortiquez votre grain :
Epeautre, engrain, lentilles corail, tournesol, chenevis, orge, millet.... 

 

 

Découvrez une gamme complète de décortiqueuses
decortiqueuse-universelle-DVC2-1 decortiqueuse-epeautre-engrain-orge-riz-lentilles-quinoa-avoine-millet-D250

 

 

5 - Le moulin
Sur meules de pierre naturelle bien sûr !

 

Fabriqué en Drôme par nos soins, le moulin à farine PRO100 est une référence dans le domaine de la meunerie artisanale.
80kg/h de farine extraite à froid en un seul passage. Vous voulez essayer ? 
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Depuis 2003, nos moulins à farine traditionnels MTI reprennent toutes les caractéristiques des moulins à meules d'autrefois.
Produisez des farines typiques à partir de votre grain.
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Hygiène du grain en meunerie, Sébastien vous conseille :