Moulins Alma Pro
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Catalogue des matrices

Choisissez les matrices en bronze ou en téflon qui vous correspondent.

Fonction

Production de pâtes

Application

Toutes presses

Avantage

De nombreuses références

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Description Catalogue des matrices

Une multitude de matrices aux formes et tailles différentes sont disponibles sur demande.

Nos matrices en bronze peuvent être équipées d'inserts en Téflon ou en bronze, ces matériaux ont chacun leurs particularités : 

     - en téflon, les pâtes artisanales sont plus lisses et glissantes.
     - en bronze, les pâtes artisanales ont un effet légèrement plus rugueux, elles accrochent mieux les sauces.

 

 Les matrices standard sont dans le catalogue des Machines à pâtes.
+ de 350 formes de pâtes différentes dans le catalogue complet des filières
Consultez-nous pour connaitre leur disponibilité

 
   

  
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Nous proposons une formation à la production de pâtes à chacun de nos client

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