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Pétrins à Spirale 5 à 60kg

Petits pétrins à spirale pour boulanger, pâtissiers, biscuitier et pizzaïolo

Fonction

Pétrissage

Application

Boulangerie, Pâtisserie, Biscuiterie, Pizzeria

Avantage

Economique, Rapide

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Description Pétrins à Spirale 5 à 60kg

Le pétrin à spirale est un des équipements qu’un artisan boulanger, pâtissier, biscuitier et pizzaïlo doit posséder dans son atelier.
La vitesse des pétrins à spirale est plus élevée que celles des pétrins à bras plongeant ou à axe oblique.
 
Les petits pétrins à spirale sont simple de conduite; leur cuve, grille de protection et spirale sont en acier inoxydable.
2 options peuvent être proposées à partir du modèle 12Kg et + :
* Option
"tête rabattable et cuve amovible"
* Option "
contrôle du temps de pétrissage"
 
Nos petits pétrins à spirale qui ont des capacités de 7 à 60 kg donnent un résultat exceptionnel sans échauffement pour la pâte.
Leur cuve, la spirale et la grille de protection sont fabriqués en acier inoxydable de haute résistance.
Machines disponibles avec 1 ou 2 vitesses et avec possibilité d'avoir en option une "auge amovible" et le "contrôle du temps de pétrissage" (sur modèles 12kg et +).
Structure de la machine en acier de forte épaisseur et peinte avec une peinture appropriée pour l'alimentation
Sur le modèles12kg et +, les pétrins sont équipés d'une horloge standard, de roues avec frein jusqu'à 44 kg
Dispositifs de sécurité selon les normes CE
 
 
petrin-a-spirale-5-60kg-par-heure
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Modèle

Capacité pâte

Volume de la cuve

Dimensions cuve

Dimensions pétrin

Puissance moteur

Poids

SPI-005V1M/T

5 kg

7 lts

237 x 160

P=540 x l=260 x H=527mm

230V - 0,37 kW

33 kg

SPI-005V2
2 vitesses

5 kg

7 lts

237 x 160

P=540 x l=260 x H=527mm

400V - 0,37 kW

33 kg

SPI-008V1M/T

8 kg

10 lts

260 x 200

P=550 x l=280 x H=555mm

230V - 0,37 kW

36 kg

SPI-008V2
2 vitesses

8 kg

10 lts

260 x 200

P=550 x l=280 x H=555mm

400V - 0,37 kW

36 kg

SPI-012V1M/T

12 kg

15 lts

317 x 210

P=675 x l=350 x H=690mm

230V - 0,9 kW

60 kg

SPI-E012V2
2 vitesses

12 kg

15 lts

317 x 210

P=675 x l=350 x H=690mm

400V - 0,75 kW

60 kg

SPI-018V1M/T

18 kg

20 lts

360 x 210

P=697 x l=390 x H=690mm

230V - 0,9 kW

65 kg

SPI-018V2
2 vitesses

18 kg

20 lts

360 x 210

P=697 x l=390 x H=690mm

400V - 0,75 kW

65 kg

SPI-025V1M/T

25 kg

33 lts

400 x 260

P=762 x l=430 x H=770mm

230V - 1,1 kW

95 kg

SPI-025V2
2 vitesses

25 kg

33 lts

400 x 260

P=762 x l=430 x H=770mm

400V - 1,1 kW

95 kg

SPI-038V1M/T

1 vitesse

38 kg

40 lts

452 x 260

P=818 x l=480 x H=770mm

230V - 1,5 kW

105 kg

SPI-038V2
2 vitesses

38 kg

40 lts

452 x 260

P=818 x l=480 x H=770mm

400V - 1,5 kW

105 kg

SPI-044V1M/T

44 kg

50 lts

500 x 270

P=842 x l=530 x H=770mm

230V - 1,5 kW

110 kg

SPI-044V2
2 vitesses

44 kg

50 lts

500 x 270

P=842 x l=530 x H=770mm

400V - 1,5 kW

110 kg

SPI-060V1M/T

60kg

75lts

550 x 370

P=1020 x l=575 x H=1010mm

230V - 2,6 kW

250 kg

SPI-060V2
2 vitesses

60 kg

75 lts

550 x 370

P=1020 x l=575 x H=1010mm

400V - 2,6 kW

250 kg

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